Gastronomia

Receitas que vão ajudar a combater os dias mais frios: Bebidas Quentes c/Álcool

Trouxemos-lhe quatro sugestões de bebidas c/álcool, ideais para ajudar a combater o frio dos próximos dias. Experimente e delicie-se!

Irish Coffee

Ingredientes:

50 ml de Natas
2 Colheres de Chá de Açúcar Mascavado
50 ml de Whisky
150 a 200 ml de Café acabado de fazer
Noz Moscada Q.b

Preparação:

Bata as natas em castelo e reserve no frio para ficarem firmes.

Comece por dissolver o açúcar em duas colheres de sopa de água até obter um xarope.

Retire o preparado do lume e misture o whisky.

Coloque a mistura no fundo do copo em que vai servir e junte o café.

Por fim junte as natas e rale um pouco de noz moscada.

Informação:

Dificuldade: Média

Vinho Quente

Ingredientes:

1l de Vinho Tinto
4 Colheres de Sopa de Açúcar
2 Rodelas de Laranja
1 Colher de Chá de Cravos
1 Pau de Canela

Preparação:

Insira todos os ingredientes numa panela.

Leve-a ao fogo médio durante cerca de 20 minutos.

Informações:

Receita para 6 porções
Dificuldade: Fácil

Choconhaque

Ingredientes:

60ml de Conhaque
150ml de Chocolate Quente
Chantily Q.b
Canela Q.b
Noz-moscada em Pó Q.b

Preparação:

Coloque o conhaque e o chocolate quente numa caneca.

Acrescente o chantili em espiral e polvilhe a bebida com canela e noz-moscada em pó.

Informação:

Dificuldade: Fácil

Cerveja Quente

Ingredientes:

1 Cerveja
6 Colheres de Sopa de Mel
2 Colheres de Sopa de Água
1 Pau de Canela
Meia Colher de Chá de Gengibre em Pó
1 Colher de Chá de Cravinho
Noz Moscada Q.b

Preparação:

Numa panela coloque o mel, a água e as especiarias e deixe ferver até que a água vá evaporando aos poucos.

Adicione lentamente a cerveja, mas não deixe ferver.

O melhor é ter o lume baixo e ir mexendo.

Com a ajuda de um coador sirva.

Informações:

Receita para 1 porção

Dificuldade: Fácil

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